近日，我縣成功開出首批《食用農產品合格證》，標志著本地區食用農產品初加工正式邁入規范化、標準化管理的新階段。這一舉措不僅提升了農產品的質量安全水平，也為消費者提供了更加可靠的食品安全保障，同時推動了農業產業的可持續發展。

《食用農產品合格證》是針對經過初加工處理的農產品所頒發的質量認證文件。通過嚴格的檢測和審查，確保農產品從生產、加工到銷售的各個環節都符合國家相關標準和規定。首批合格證涵蓋了蔬菜、水果、谷物等主要農產品類別，涉及本地多家農業合作社和加工企業。

食用農產品初加工是指對新鮮農產品進行清洗、分級、包裝等簡單處理，以延長保質期、提升商品價值的過程。過去，由于缺乏統一的管理標準，部分初加工環節存在衛生條件不達標、添加劑使用不規范等問題，影響了農產品的整體質量。此次合格證制度的實施，將有效規范初加工流程，強化質量監管。

縣農業農村局相關負責人表示，合格證的推行是落實國家農產品質量安全政策的重要舉措。通過建立從“田間到餐桌”的全鏈條追溯體系，消費者可以通過掃描合格證上的二維碼，了解產品的產地、加工日期、檢測報告等信息，進一步增強購買信心。

合格證制度還對農業生產經營者提出了更高要求。企業需加強自身管理，完善初加工設施，確保產品符合安全標準。這一過程不僅提升了農產品的市場競爭力，也為農民增收和農村經濟發展注入了新動力。

未來，我縣計劃逐步擴大合格證的覆蓋范圍，推動更多農產品加工企業參與其中，并結合數字技術優化監管手段。同時，將通過培訓和政策支持，幫助中小型農戶和加工廠適應新規，共同打造安全、優質的食用農產品供應鏈。

首批《食用農產品合格證》的發放，是我縣農業現代化進程中的重要里程碑。它不僅保障了“舌尖上的安全”，也為本地農產品的品牌建設和市場拓展奠定了堅實基礎，助力鄉村振興戰略的深入實施。