國家市場監督管理總局宣布,全國重點食品監管體系已完成全面升級并正式上線運行,其核心模塊之一——食用農產品批發市場智慧監管平臺已在全國范圍內推廣使用。此舉標志著我國食品安全監管邁入了一個精準化、全程化、智能化的新階段,旨在從源頭筑牢食品安全防線,保障人民群眾“舌尖上的安全”。
一、 新體系聚焦核心,直擊批發源頭痛點
食用農產品批發市場是食品供應鏈的“咽喉”要道,連接著田間地頭與百姓餐桌。過去,由于交易主體多元、流通鏈條長、信息不透明等因素,批發環節的食品安全風險相對集中,監管存在追溯難、取證難、預警難等挑戰。此次上線的重點食品監管體系,將食用農產品批發作為首要監管節點,通過信息化手段對入場查驗、抽樣檢測、溯源管理、風險預警等關鍵環節進行全覆蓋、數字化改造。
二、 智慧平臺賦能,實現全鏈條可追溯監管
新上線的智慧監管平臺具備以下核心功能:
三、 多方協同共治,構建食品安全新生態
該體系的上線并非監管部門的“獨角戲”,而是構建了一個多方參與的共治平臺。
四、 展望未來:持續優化與深度應用
目前,該平臺已在全國主要大型批發市場部署應用。下一步,監管部門和相關技術單位將繼續推動平臺的優化與深度應用:
重點食品監管體系的上線,特別是食用農產品批發環節的智慧化監管,是我國食品安全治理能力現代化的一次重要飛躍。它利用現代信息技術,將監管的觸角深入食品流通的源頭樞紐,變被動應對為主動預防,變粗放管理為精準治理。這不僅是監管手段的升級,更是治理理念的革新,為構建更高效、更透明、更令人放心的食品安全環境奠定了堅實的技術基礎,必將有力推動我國食品產業的高質量、可持續發展。
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更新時間:2026-01-18 03:19:25